🥑🍅 רוצים לבשל מתכונים טבעוניים טעימים עד כדי גיחוך מאפס אבל אין לכם מושג מאיפה להתחיל? 👉 קישור ב-BIO veganhealthresources. . אטריות טופו חמאת שקדים מאת vancouverwithlove ❤️ מתכון: מרכיבים טופו 1 חבילת 350 גרם טופו בינוני יציב 1 כף אבוקדו או שמן אחר ללא טעם 1 כף בראגס תיבול סויה (או תמרי/רוטב סויה) 1 כף חומץ תפוחים חמאת שקדים 2 רוטב חמאת שקדים 1 כף חמאת שקדים כף חומץ תפוחים 2 כפיות סירופ מייפל 2 כפות תיבול בראגס סויה (או תמרי/רוטב סויה) קערות 2 מנות אטריות אורז שטוחות (מגוון בישול מהיר עובד הכי טוב) 1 כפית אבוקדו או שמן אחר לא בטעם three פטריות חצוצרה, 1 ראש קטן פרוס דק צ’וי, עלים מופרדים 1 גזר בינוני, פרוס דק 1 בצל ירוק, פרוס דק להגשה חופן קטן עלי כוסברה חופן קטן חתיכות שקדים קלויים חתיכות ליים הוראות טופו חתכו טופו לקוביות 1 אינץ’, והניחו על מגש חסין תנור. לזרוק פנימה רוטב בראגס/סויה, שמן אבוקדו וחומץ תפוחים. מניחים מתחת לצלייה (גריל) של התנור למשך 10 דקות, או עד שהקוביות רק מזהיבות. הופכים ומבשלים עוד 10 דקות עד שהקוביות משחימות אך לא קשות. מוציאים מהתנור ומניחים בצד. בזמן שהטופו מתבשל…. מבשלים אטריות לפי ההוראות. לאחר מכן שוטפים, מסננים ומניחים בצד. מכינים רוטב על ידי ערבוב חמאת שקדים וחומץ יחד בקערה קטנה. מוסיפים סירופ מייפל ורוטב בראגס/סויה ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק. במחבת גדולה מחממים 1 כפית שמן על בינונית. מוסיפים פרוסות פטריות ומבשלים three דקות תוך ערבוב תכוף. מוסיפים בוק צ’וי וגזר ומבשלים עוד three דקות, ממשיכים לערבב. מנמיכים את האש ומוסיפים למחבת אטריות מבושלות מראש, טופו ובצל ירוק. יוצקים מעל רוטב ומערבבים היטב לאיחוד. מגישים בקערות גדולות מעוטרות בעלי כוסברה, חתיכות שקדים קלויים ופלחי ליים. 📸 vancouverwithlove מחפשים עוד מתכונים טבעוניים טעימים? עבור אל הביוגרפיה שלנו veganhealthresources
