רוצה לבשל מתכונים טבעוניים טעימים עד כדי גיחוך מאפס אבל אין לי מושג איפה…

🥑🍅 רוצים לבשל מתכונים טבעוניים טעימים עד כדי גיחוך מאפס אבל אין לכם מושג מאיפה להתחיל? קישור בביו 🔗 veganhealthresources. . 🍜🌶️ מה דעתך על מרק אטריות קארי אדום חריף מאת terianncarty כדי לחמם יום קר? 😍 שמור ונסה👇👇 half חבילת טופו סחוט וסוחט 1 כף שמן זית קורט מלח ים ופלפל קצוץ half בצל קטן 2 שיני שום 1 אינץ’ חתיכת ג’ינג’ר טחון half פלפל אדום חתוך לקוביות 1 half כוס פטריית שיטאקי פרוס 1 גזר חתוך לסיבובים 2 כפות משחת קארי אדום 2 half כוסות מרק ירקות 2 כוסות מים 1 קופסת חלב קוקוס 1 חבילת אטריות לבחירה חופן תרד חופן רוטב בוטנים * three כפות טמרי * 1 כף חמאת בוטנים * 2 כפות סירופ מייפל * 1 שן שום (טחונה) * 1-2 כפיות סרירצ’ה * 1 כפית שמן שומשום קלוי להקציף את כל החומרים בקערה קטנה שיטה לחמם תנור ל-425 מעלות (בהסעה אם יש בתנור שלך אפשרות זו. אם לא אז הגדל את זמן הבישול ב-5 דקות. לזרוק את קוביות הטופו עם 1 כף שמן זית, מלח ופלפל ולפזר באופן שווה על תבנית. אופים 20 דקות, מוציאים ומניחים בצד. מכינים את האטריות לפי הוראות האריזה ומסננים, שוטפים ומניחים בצד. בסיר גדול מחממים שמן זית ופתיתי צ’ילי מוסיפים בצל ומטגנים כמה דקות. מוסיפים פנימה שום וג’ינג’ר. זורקים פנימה פטריות וגזר ומבשלים עד שהגזר מתחיל להתרכך. מוסיפים פלפלים ומערבבים לאיחוד. מוסיפים משחת קארי וזורקים הכל לציפוי. לאחר מכן, יוצקים מרק ירקות ומים לסיר. מביאים לרתיחה ומנמיכים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל. לאחר שהירקות מבושלים מוסיפים פנימה טופו, תרד וחלב קוקוס. מבשלים עוד 5 דקות. בדוק שוב תיבול. מחלקים אטריות לקערות. מצקת מרק על אטריות. לטפטף רוטב על המרק ולהנות!!! 📸 terianncarty