ערוץ בישול

קל, בהיר, בריא, טעים, ותמונה יפה סלמון אפוי עם…

קל, בהיר, בריא, טעים, ותמונה יפה (נצלה טכנית) החתיכה הזו של 1.2 פאונד לקחה 13 דקות. כל תנור שונה. ארוך יותר עבור בינוני. ממיסים את החמאה במחבת קטנה או במחבת על אש נמוכה. מוסיפים 1 כף שום טחון, מיץ מ-2 לימון בינוני או אחד גדול, את כל גרידת הלימון ו-2 כפות צלפים (אין צורך לשטוף, אני אוהב את המלח, רק אל תמליח יותר מדי!). מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל על אש נמוכה כ-30 שניות. מערבבים פנימה פטרוזיליה טרייה קצוצה, מתבלים לפי טעמכם ושופכים על דגים 😘 היה לנו את זה עם פרחי ברוקולי פרמזן צלוי לימון ואורז כרובית 😬

Related Articles

3 Comments

Back to top button