ערוץ בישול

ללזניה הזו אין פסטה. האם איבדתי את זה? אולי קצת. אבל זה נכון, אפס…

ללזניה הזו אין פסטה. האם איבדתי את זה? אולי קצת. אבל זה נכון, פסטה אפס. דל פחמימות, ללא גלוטן, ידידותי לקטו. הכנתי Three קבוצות של אטריות הביצה שלי ללא קמח, (ראה פוסט קודם) אבל במקום לגלגל ולחתוך אותן לפטוצ’יני, חתכתי חתיכות של 2.5-Three אינץ’ לגודל לזניה רחב במיוחד. אני חייב להודות שזה הצחיק את דעתי. אתה באמת לא יכול לדעת שזו לא פסטה עם כל שכבות הטעם האלה וכמויות אדירות של גבינה חחחח. בנה את זה ככה ⬇️ 1️⃣תתחיל עם שכבה דקה של רוטב אדום בתבשיל הקדירה שלך. השימוש בצנצנת זה בסדר גמור, אבל היום צליתי עגבניות ושום, זרקתי למעבד מזון, הוספתי את כל עשבי התיבול שלי, evoo, מעט רסק עגבניות, מעט סוכר, בישלתי על הכיריים כשעה. הוספתי שמנת כבדה לחצי ממנו למתכון הזה. 2️⃣לאחר מכן שכבה של אטריות הביצים (3-Four חתיכות) 3️⃣שכבה של תערובת גבינה: 2 כוסות ריקוטה 1 ביצה גדולה 1 כוס מוצרלה פטרוזיליה קצוצה, בזיליקום, מלח ופלפל. 4️⃣לאחר מכן שכבה של תערובת בשר (מבושלת והכל במחבת אחת): 6 נקניקיות הודו איטלקיות חמות, הוצאו מהעטיפה ומפוררות Three כוסות תרד קצוץ 1 בצל לבן קטן, 2 שיני שום קצוצות, טחונות (אפשר להוסיף כאן מה שרוצים כאן. פטריות, בשר בקר וכו’, אפילו רוטב בשר ⃣ אדומה ועוד) ד מוצרלה, וזילוף אחיד של פרם. 6️⃣ חזור על שלבים 1-5 פעמיים. מעל השכבה האחרונה של אטריות ביצים מעט רוטב, 2 כוסות גבינת מוצרלה ופרמזן. אופים מכוסה במשך 40 דקות בטמפרטורה של 350 מעלות, ולאחר מכן צולים בחום גבוה במשך 5 דקות או עד שהגבינה מבעבעת ושחומה מסביב לקצוות. מניחים להתקרר לפני החיתוך. המתכון הזה החזיק לנו Three ימים. זה כל כך ממלא. זה מחזיק מעמד ומתחמם מחדש בצורה מדהימה. כולם יודעים שלזניה עדיפה למחרת… זו רק עובדה. 😃 .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣

Related Articles

Back to top button